In Rhode Island viene chiamata gravy. In quasi tutto il resto del mondo la si definisce "salsa di pomodoro". Nome a parte, c'è solo una cosa che determina se essa sia degna di un piatto di rigatoni cucinato ad arte e di un ottimo barolo, L'unica cosa che separa l'ordinario dallo straordinario: gli ingredienti.
Naturalmente, serve sempre un pizzico di talento, ma neanche tutto il talento del mondo potrà servire a molto se si usano olio di bassa qualità e pomodori non maturi.
Nel mondo dell'esercizio fisico credo si presti troppa poca attenzione agli effettivi "ingredienti" di un programma di allenamento. Per una buona condizione fisiologica generale, secondo me, c'è bisogno di cinque elementi:
• riposo e recupero
• dieta / alimentazione
• Allenamento cardiovascolare
• allenamento tecnico o di abilità specifiche
• condizionamento muscolo-scheletrico
A sua volta, ognuno di questi elementi comprende cinque ingredienti di base."
Ecco quello che scrive Pat Manocchia nell'introduzione alla sua guida completa per il condizionamento muscolare e l'allenamento funzionale: Top Training.
In questo libro corredato da bellissime immagini degli esercizi che si fondono con le tavole anatomiche, egli descrive nel dettaglio i cinque ingredienti necessari al condizionamento muscolo-scheletrico, cioè di tutti i muscoli, le ossa, le articolazioni, i legamenti e i tendini del corpo.
In questa introduzione Il messaggio più interessante per la nostra vita di persone che si occupano direttamente o indirettamente di preparazione fisica non è solo questa breve ed efficace similitudine fra la cucina e l'allenamento.
A proposito dell'impegno necessario per il successo di un programma di condizionamento egli sostiene che " non esistono scorciatoie! non voglio assolutamente che i miei lettori pensino che 7 minuti al giorno possano essere sufficienti.
E' una cosa impossibile.
Mi oppongo, come ho sempre fatto, in modo irremovibile all'idea che si possa abbreviare o condensare il tempo necessario a rimettersi in forma e in salute."
Sono d'accordo con Pat, la salute del nostro corpo come il successo nella nostra vita passa sempre attraverso i tre verbi fondamentali che come ripeto spesso ai miei figli sono: imparare, impegnarsi e fare. Non credete alle scorciatoie e se potete aggiungete un'altro ingrediente fondamentale: il divertimento.
Buon allenamento e sopratutto buon divertimento.
Francesco Perticari.